Nói đến những sản phẩm OCOP lạ và độc đáo của tỉnh Sóc Trăng thì ta phải nhắc đến quả chanh leo ngọt của chú Sáu Công ở huyện Long Phú. Kể về quá trình tạo ra giống chanh leo ngọt, chú chia sẻ đã xem thông tin trên mạng và thấy quảng cáo từ một trang web bán giống chanh dây ngọt Colombia có tác dụng tốt cho sức khỏe, nên chú đã đặt mua 1 túi giống 10 hạt từ Hà Nội về vùng đất Song Phụng để trồng. Sau thời gian gieo trồng có 5 dây phát triển, trong đó chỉ có 3 dây cho trái. Dù tỷ lệ khá thấp nhưng đây cũng là tín hiệu vui để chú có thêm động lực thử nghiệm giống chanh dây mới. Sau 9 tháng sinh trưởng, chú hồi hộp hái quả chín đầu tiên ăn thử. Nhận thấy ruột của loại chanh dây này có hạt màu vàng, vị ngọt thanh và thơm, chú liền đem khoe với người quen và cho dùng thử. Nhiều người thích thú bởi vị ngọt, thơm kèm chút vị chua và thế là giống chanh leo ngọt Sáu Công đã ra đời và phát triển.

Sản phẩm chanh leo ngọt của chú Sáu Công được trưng bày tại Hội chợ

Không những trồng thành công giống chanh dây ngọt, hiện nay chú Sáu Công còn chiết dây ra để làm giống. Với giá bán 100.000 đồng/dây, đã có rất nhiều người tìm đến hỏi mua đem về trồng thử. Chú hy vọng: “Nếu mô hình này có đầu ra ổn định sẽ đem hiệu quả cao hơn trồng một số loại rau màu và cây ăn trái khác, như khổ qua, bầu hoặc cây nhãn”. Đến giữa tháng 12-2021, sản phẩm chanh leo ngọt của chú đã đạt chứng nhận OCOP 3 sao. Chú tâm tình: “Tôi rất phấn khởi khi trái chanh leo ngọt của tôi sản xuất đạt chứng nhận OCOP hạng 3 sao, đây là tiền đề vững chắc để việc liên kết tiêu thụ chanh với các công ty, doanh nghiệp thuận lợi hơn. Ngay sau khi trái chanh leo ngọt đạt chứng nhận OCOP hạng 3 sao đã có doanh nghiệp đến tận vườn tham quan và đặt vấn đề liên kết đầu ra phục vụ thị trường cao cấp và xuất khẩu. Theo tôi, nếu việc liên kết cùng doanh nghiệp thuận lợi, làm tăng thêm giá trị trái chanh leo ngọt và sản phẩm được quảng bá rộng rãi”.

Người mua có nhu cầu tìm mua sản phẩm chanh leo ngọt của chú Sáu Công có thể truy cập địa chỉ https://soctrangtrade.vn/san-pham/chanh-leo-ngot.

Nghĩa XTTM