GẠO TÀI NGUYÊN THẠNH TRỊ

Nhắc đến gạo Tài Nguyên Thạnh Trị là nhắc đến loại gạo có nhạt thon, nhỏ có gan đục, cơm mềm, xốp, để nguội vẫn mềm cơm và có vị ngọt nhất trong các loại gạo.

 Gạo Tài Nguyên Thạnh trị được sản xuất từ giống lúa mùa đặc sản được nông dân ưa chuộng, điểm khác biệt của lúa tài nguyên so với các giống lúa khác là chỉ trồng được một vụ trong năm, nếu gieo trồng hai vụ lúa sẽ không trổ bông. Thời gian gieo sạ từ tháng 8 đến tháng 9 âm lịch và thu hoạch từ tháng 01 đến tháng 02 âm lịch.

Hiện nay, vùng nguyên liệu tập trung chủ yếu tại các xã của huyện Thạnh Trị như thị trấn Phú Lộc, xã Thạnh Trị, thị Trấn Hưng Lợi, xã Châu Hưng, một phần xã Tuân Tức, Vĩnh Thành, Vĩnh Lợi với diện tích gieo trồng là 10.330 ha/năm theo quy trình cánh đồng lớn, năng suất trung bình 7 tấn/ha, sản lượng lúa hàng hóa cung ứng cho thị trường trên 45.000 tấn/năm.

Để lưu giữ giống lúa quý, huyện Thạnh Trị đã phối hợp Viện Lúa đồng bằng sông Cửu Long khôi phục lại giống lúa như ban đầu và triển khai đến người dân canh tác. Bên cạnh đó, nhằm quảng bá “loại gạo ngon” đến rộng rãi người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh, huyện Thạnh Trị đã đăng ký nhãn hiệu mang tên “Gạo Tài nguyên Thạnh Trị” và được Cục Sở hữu trí tuệ cấp chứng nhận.

Hiện tại, Doanh nghiệp tư nhân Châu Hưng là đơn vị cung cấp và gắn bó lâu đời với gạo tài nguyên, khả năng cung ứng khoảng 2.000 tấn/năm gạo tài nguyên chất lượng cao, doanh nghiệp đã thực hiện quy trình đóng gói gạo bằng phương pháp hút chân không, gói có các loại: 2kg, 5kg và 20kg để người tiêu dùng dễ dàng lựa chọn với tên gọi gạo Phú Khang, Tài nguyên Thạnh Trị có địa chỉ cụ thể để khách hàng phân biệt với các dòng gạo khác nhằm tránh sự nhầm lẫn, vì đơn vị là doanh nghiệp đầu tiên được huyện giao khai thác nhãn hiệu.

Đồng thời, doanh nghiệp cũng đang thực hiện tiêu chuẩn HACCP (phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn của hạt gạo Tài nguyên) - đây là sự phân tích hạt gạo theo chuỗi từ vùng trồng trọt đến nhà máy và bán ra thị trường nhằm đảm bảo chất lượng bên trong hạt gạo, đảm bảo tuyệt đối hạt gạo sạch tới tay người dùng.

Thông tin chi tiết liên hệ DNTN Châu Hưng, ấp số 8, thị trấn Hưng Lợi, huyện Thạnh trị, tỉnh Sóc Trăng. Điện thoại 0918 470 630 (gặp Ông Lý Khoa).

QUYÊN TTXTTM