CAM  XOÀN MỸ TÚ

Cam xoàn là loại trái cây vị ngọt thanh, ít hạt, vỏ cam bóng và hơi rám, múi cam cho nhiều nước vì vậy rất được ưa chuộng. Mỗi trái cam xoàn có trọng lượng từ 250 gram- 400 gram, vỏ tròn, cân đối và hơi lỏm ở phần đáy hoặc có hình dấu tròn như đồng tiền. Kinh nghiệm cho thấy cam xoàn có quả nhỏ thì vị càng ngọt thanh, có mùi thơm nhẹ, chắc múi.

Tại Sóc Trăng, cây cam xoàn được trồng tập trung tại xã Hưng Phú, huyện Mỹ Tú, mùa thu hoạch cam chính vụ kéo dài từ tháng 7 đến tháng 10 Âm lịch. Cam xoàn cho trái theo chùm, bình quân, một cây cho phép người dân thu về 40 đến 50 kg mỗi năm.

Muốn trồng được vườn cam cho sản lượng tốt, quả ngon, những chủ vườn ở xã Hưng Phú thường chọn nguồn giống sạch bệnh và chất lượng, áp dụng các biện pháp khoa học kỹ thuật vào trong sản xuất. Đồng thời, để các hộ dân yên tâm sản xuất, địa phương đã có quy hoạch từng khu vực trồng cam, xây dựng kế hoạch thành lập các tổ hợp tác, hợp tác xã về sản xuất cũng như thu mua cam cho bà con nông dân.

Để cụ thể hóa định hướng xây dựng thương hiệu cam xoàn Mỹ Tú, năm 2015 Tổ hợp tác cam xoàn Phương An được thành lập, đến năm 2016 được Ngành nông nghiệp huyện phát triển thành Hợp tác xã Nông nghiệp Phương An.

Hợp tác xã Nông nghiệp Phương An đã sử dụng mô hình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP cho 35,16 ha sản xuất cam xoàn, cùng với chứng nhận năm 2016, đến nay diện tích được công nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP của Hợp tác xã đã đạt 54,66 ha trên tổng cộng 45 hộ sản xuất.

 Qua mô hình, ý thức sản xuất an toàn, có truy xuất nguồn gốc của nông dân đã dần tiến bộ hơn. Trong đó, 100% nông dân đã có khả năng tự ghi chép sổ nhật ký canh tác, các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm, thời gian cách ly trong sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật được tuân thủ nghiêm ngặt, chi phí đầu tư được cắt giảm hợp lý.

Hiện nay, Hợp tác xã Nông nghiệp Phương An, ấp 3, xã Hưng Phú, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng cung cấp cam xoàn được chứng nhận VietGAP.

QUYÊN TTXTTM